twenty-four blackbirds chocolate L

オーガニックなカカオビーンとケーンシュガーのみを原料とし、乳化剤や添加物を使用していない75%チョコレート。

カリフォルニア州サンタバーバラにあるチョコレート工房、twenty-four blackbirds chocolateは、現地で身近な鳥「クロウタドリ」をモチーフにした親しみやすいパッケージとは裏腹に、SINGLE ORIGIN、bean to barにこだわり、毎シーズン世界中の農園から厳選されたカカオを用い、香り高く濃厚なチョコレートを生産しています。

こちらはボリビアのPalos Blancosのオーガニックカカオを使用。アーシーでクリーミーで、途中ブラウニーのような味がします。かすかにフルーツのような味わいもあります。かなり濃厚でこくのある風味ですが、浅煎りなので苦みはほとんどなく、口の中に残る渋みはわずかです。

名称:チョコレート
原材料名:カカオ、ケーンシュガー
内容量:40g
賞味期限:2017.10.21
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国:アメリカ
配送方法:ゆうパック
  • 1,058円(税込)